Холодные закуски

Сельский хлеб, копченный сырный мусс, форель, дольки апельсина, каперсы, красный лук, руккола, мята.

Вырезка буйвола, перепелиное яйцо, багет, красный лук, каперсы, соус от шефа.

Куриная печень в мёде, печеные баклажаны, шпинат, страчателла, помидоры и кинза.

Ростбиф, микс салат, картофель бейби, печеный перец, свежий огурец, томат, красный лук, соус на основе манго.

Креветки, кальмары, мидии, микс салат, сыр маскарпоне, помидоры черри, соус белое вино, оливковое масло, крем бальзамик.

Куриные крылья, свинина на гриле, индейка, мраморная говядина, кукуруза, грибы.

Борщ готовим на домашнем курином бульоне, подается с гренкой, салом и сметаной.

Шампиньоны, сливки, лук, трюфельное масло, подается с крутонами.

Мраморный стейк из филе шейного отруба, обладает насыщенной мраморностью и мясным вкусом, подается с салатом коул слоу.

Самый необычный стейк, благодаря своей нарезке. Мясо не жирное, с ярко выраженным вкусом и нежной текстурой. Подается с коул-слоу.

Мясо стейка не жирное, а среди альтернативных стейков считается самым сочным. Подается с коул-слоу.

Редкий стейк с ярко выраженным мясным вкусом и плотной текстурой. Подается с коул-слоу.

Отличается насыщенным ароматом и меньшей жирностью мяса.

Мраморный стейк бычка породы "Blask Angus" 200дней кукурузного откорма, из толстого края бычка.

Куриное филе, бекон, ризотто в азиатском соусе.

Минеральная вода с газом

минеральная вода без газа

Безалкогольное премиум-класса.