Стейк из самой широкой и мясистой части диафрагмы бычка, сочное мясо с необычной текстурой в виде крупных мясных волокон, но с ярким вкусом и умеренной мраморностью
Пищевая ценность на 100г.
360
17
20
7,5
ккал
белки
жиры
углеводы
1 777₽
Морепродукты
Устрица Экзотическая
Описание
Ромаринка / Розовая Джоли
Пищевая ценность
72
9
2
4,5
ккал
белки
жиры
углеводы
477₽
Устрица Дальневосточная
Описание
Хасанская / Императорская
Пищевая ценность
51
8
2
3,5
ккал
белки
жиры
углеводы
337₽
Плато Малое Морепродуктов
Описание
Магаданские креветки, устрица дальневосточная, устрица экзотическая, морской ёж с муссом из пармезана, гребешок на створке, соус красное вино
Пищевая ценность
565
69
26
13
ккал
белки
жиры
углеводы
3 000₽
Плато Большое Морепродуктов
Описание
Магаданские креветки, устрица дальневосточная, устрица экзотическая, морской ёж с муссом из пармезана, гребешок на створке, соус красное вино
