Стейк из свиной шеи подается с маринованным луком и перечным соусом
(250г)
697₽
Стейк Денвер
Описание (170г)
Стейк из лопаточной части говядины, а точнее — из подлопаточной мышцы, обладает насыщенным вкусом с лёгкой сладостью и яркими мясными нотами
Пищевая ценность на 100г.
360
17
20
7,5
ккал
белки
жиры
углеводы
1 747₽
Филе Миньон
Описание (220г)
Стейк из толстой части говяжьей вырезки, обладает тонким вкусом и нежной текстурой
Пищевая ценность на 100г.
250
21
9,5
9
ккал
белки
жиры
углеводы
1 987₽
Стейк Рибай
Описание
Стейк из толстого края отруба в спинной части говядины, обладает насыщенным мясным вкусом благодаря мраморности — равномерному распределению жировых прослоек
Пищевая ценность на 100г.
220
17
11
0
ккал
белки
жиры
углеводы
*Цена указана за 1 грамм
9,50₽
Стейк Мясника
Описание (250г)
Стейк из самой широкой и мясистой части диафрагмы бычка, сочное мясо с необычной текстурой в виде крупных мясных волокон, но с ярким вкусом и умеренной мраморностью
Пищевая ценность на 100г.
360
17
20
7,5
ккал
белки
жиры
углеводы
1 777₽
Морепродукты
Морской еж с муссом из пармезана
Изысканное блюдо из морепродуктов порадует гурманов: нежнейший мусс из пармезана и сливок гармонично сочетается с уникальным вкусом морского ежа.
337₽
Устрица Экзотическая
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим изысканным блюдом из морепродуктов — нежное и утончённое лакомство, которое раскроет всю глубину вкуса экзотической устрицы
477₽
Устрица Дальневосточная
Попробуйте изысканный деликатес из категории морепродуктов — Устрица Дальневосточная. Свежесть и неповторимый вкус этой морской деликатесной ракушки покорят даже самых искушённых гурманов
337₽
Креветки магаданские
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим блюдом из морепродуктов — сочные северные креветки в изысканном соусе.
1 717₽
Гребешок на створке
Нежный гребешок на створке дополнен свежими огурцами и редисом. Зелёное масло придаёт блюду лёгкую пикантность, а соль подчёркивает вкус морепродуктов
377₽
Плато Малое Морепродуктов
Описание
Магаданские креветки, устрица дальневосточная, устрица экзотическая, морской ёж с муссом из пармезана, гребешок на створке, соус красное вино
Пищевая ценность
565
69
26
13
ккал
белки
жиры
углеводы
3 000₽
Плато Большое Морепродуктов
Описание
Магаданские креветки, устрица дальневосточная, устрица экзотическая, морской ёж с муссом из пармезана, гребешок на створке, соус красное вино
Свежий микс из шпината, пак чой и руколы дополнен сочными кусочками авокадо, огурцами и бобами эдамаме. Хрустящие лепестки миндаля и нежный творожный сыр придают салату интересную текстуру, а крабовый микс делает его вкус насыщенным. Соус из манго с шалфеем гармонично объединяет все ингредиенты
(260г)
1 240₽
Цезарь с цыпленком
Погрузитесь в мир вкусов с нашим салатом, где нежная куриная грудка су-вид гармонично сочетается с хрустящими гренками и сочными помидорами, а листья романо придают свежести. Дополнен пикантным соусом Цезарь и сыром пармезан
(240г)
657₽
Теплый салат с мраморной говядиной
(300г)
697₽
Теплый салат с кальмаром
Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим тёплым салатом из свежих зелёных листьев — романо, кейл, лоло-россо и шпината, дополненных сочными огурцами, ароматными вялеными томатами и нежными кусочками кальмара. Всё это заправлено имбирным соусом и растительным маслом, с лёгкой пикантностью соли и чёрного перца
(235г)
657₽
Салат с обожженым тунцом
Салат с обожжённым тунцом — это свежий и ароматный салат, в котором нежное филе тунца гармонично сочетается с зеленью, спаржей и пикантным соусом понзу, а хрустящие маринованные ростки и лепестки миндаля придают блюду интересную текстуру
(296г)
897₽
Микс салат с креветками, цуккини и соусом Муретти
Лёгкий и свежий салат с хрустящими овощами и нежными тигровыми креветками. Соус Муретти добавляет блюду пикантности и гармонично сочетает вкусы. Овощи придают салату сочность и яркость
(240г)
617₽
Зеленый салат с авокадо, яблоком и тыквенными семечками
(170г)
520₽
Супы
Вишисуаз с тигровыми креветками
Вишисуаз с тигровыми креветками - это изысканный крем-суп, приготовленный на основе куриного бульона с картофелем и луком-пореем, с добавлением сливок и белого вина, а пикантности блюду придают тигровые креветки и красное масло
